5 Simple Techniques For مرجمک کوفته

5 Simple Techniques For مرجمک کوفته

Blog Article

بعد از تفت دادن گوشت و مواد کمی رب به آن اضافه می کنیم و رب را نیز تفت می دهیم و با مواد ترکیب می کنیم و کمی آب نیز به آن اضافه می کنیم و درب تابه را می گذاریم تا کاملا بپزد.

در غذاهای ایرانی گوشت چرخ کرده به عنوان یکی از مواد بسیار پر استفاده کاربرد بالایی دارد. از فست فودها گرفته تا غذاهای سنتی قدیمی، بسیار از آن استفاده می‌شود.

خانه دستورپخت غذای اصلی طرز تهیه بورک گوشت با خمیر یوفکا به سبک ترکیه ای و خوشمزه + روش پیچیدن طرز تهیه بورک گوشت با خمیر یوفکا به سبک ترکیه ای و خوشمزه + روش پیچیدن نویسنده مهتاب تیموری

برای اینکه انتهای خمیر به هم بچسبد و بورک باز نشود، از سس به عنوان چسب استفاده کنید. انگشت خود را کمی داخل سس بزنید وآن را بر روی لبه‌ی خمیر بمالید.

شما می‌توانید این سس را همراه با بورک‌های دیگر و سمبوسه نیز امتحان کنید. طرز تهیه سمبوسه گوشت و قارچ و طرز پیچیدن آن را در کتاب کاله بخوانید.

تشویق مردم را ببینید زلنسکی تاریخ پایان جنگ اوکراین را هم اعلام کرد! ایران در جدول مدال های پارالمپیک اوج گرفت سرمربی جدید استقلال در راه تهران

مرحله هفدهم :یک لایه از موادی که تهیه کرده اید را روی ورقه لازانیا بچینید و با کمک یک قاشق روی آن را صاف کنید. مرحله هجدهم :در ادامه یک لایه پنیر پیتزا روی موادی که آماده کرده اید بریزید. سعی کنید در ریختن پنیر پیتزا زیاده روی نکنید. مرحله نوزدهم :یک لایه دیگر نیز ورقه لازانیا روی پنیر ها بگذارید و تا آخر مواد ادامه دهید. مرحله بیستم :لایه آخر مواد غذای ترکی را که می ریزید فقط روی آن پنیر بریزید احتیاج به گذاشتن ورقه لازانیا نمی باشد.

انواع دلمه نیز از غذاهای با گوشت چرخ شده هستند. دلمه ها بسیار خوشمزه و پرطرفدارند. دستور تهیه انواع دلمه را در این لینک بخوانید.

ظرفی مناسب آورده خمیرهای رول شده را دور ظرف می چینیم و از مواد گوشتی و بورانی بادمجان وسط آن می ریزیم و آن را تزئین می کنیم.

پس از چرب کردن کف تابه مقداری سس سفید نیز به ته تابه بزنید تا هنگام بلند کردن به ته تابه نچسبد. از تابه نچسب برای طبخ این غذا استفاده کنید. سوسیس یک ماده غذایی دلخواه می باشد شما می توانید آن را از دستور تهیه حذف کنید. می توانید برای طعم دهی بیشتر از ادویه لازانیا و پودر پیاز برای طبخ مواد میانی لازانیا استفاده کنید. برای طعم دهی بیشتر می توانید پس از چیدن مواد میانی مقداری آویشن روی مواد بپاشید سپس پنیر پیتزا بریزید.

حالا اجازه می دهیم خامی ادویه ها کاملا گرفته شود. در همین حین قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده را به مخلوط فیله مرغ اضافه می کنیم، سپس حرارت را زیاد می کنیم و تفت می دهیم تا آب اضافی قارچ کاملا کشیده شود.

برای درست کردن این غذای خوشمزه باید طبق دستور پخت آن پیشروی کنید و مواد لازم برای آماده کردن آن را که عبارتند از: گوشت، دنبه، فلفل دلمه و پیاز را همراه هم به خوبی به سیخ بکشید و برای پخت آن از سیخ های چوبی استفاده کنید.

مرحله پانزدهم :ته تابه ای که می خواهید لازانیا را در آن بچینید را با برس آشپزی چرب کنید. می توانید ته ظرف را با کره نیز چرب کنید این کار کاملا سلیقه ای می باشد.

در طرز تهیه بورک گوشت با خمیر یوفکا به صورت سنتی باید آن را به شکل حلزونی و مارپیچ درست کنید.